DIE ZAHLEN Unternehmenssitz:
Negrar, 10 Km nördlich von Verona, im Produktionsgebiet
des Valpolicella Classico. Autobahnausfahrt (A22) von Verona Nord:
Schnellstraße bis zum Ende folgen; an der nächsten Kreuzung
folgt eine Hauptstrasse - rechts halten und in Richtung Negrar fahren,
dabei überquert man die Ortschaften San Pietro in Cariano, San
Floriano, Pedemonte; wenn man an der Kreuzung von Santa Maria di Negrar
angekommen ist, muss man links abbiegen und nach ca. 200 Metern auf
der rechten Seite befindet sich die Weinkellerei.
Umsatz 2004: 29.000.000 EURO
Budget 2005: 30.000.000 EURO Angestellte: 41 Arbeitnehmer Weinberge eigenen Besitzes: 25 Hektar Gepachtete Weinberge: 15 Hektar Weinberge der Stammbeiträger: 80 Hektar Weinberge der
Winzergenossenschaft
Colognola ai Colli: 2.300 Hektar Jährliche Flaschenproduktion: 14 Milionen
Investitionen Jahr 2005:
1 Million Euro für die Umstrukturierung
der historischen Weinkellerei sowie di Modernisierung der Abfüllanlage,
um den Qualitätsstandard immer auf den neusten Stand zu bringen.
Die Kellereien:
Die Kellereien gehören der aus dem XVII Jahrhundert stammenden
venezianischen Villa an.
In den weitläufigen unterirdischen Gängen, wo die Temperatur
immer konstant bleibt, befindet sich eine Vielzahl von Eichenfässern
für das Nachreifen, Barriques für die Verfeinerung sowie
Edelstahltanken und Behälter mit einer Gesamtkapazität, die
55.000 Hektoliter überschreitet. Der Vertrieb:
Der Wein des Hauses Sartori wird zu 75% im Ausland vermarktet, besonders
in Großbritannien, Deutschland, Nord Amerika. Andere wichtige
Märkte sind Russland, Skandinavien, Japan, Israel. |